Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова
   
      

 

 

Новости

Научно-инновационная структура

Научные подразделения

Научно-технический совет

Координационный совет

Нормативные документы

Научные школы

Основные направления научной деятельности

Гранты, конкурсы

Олимпиады

Конференции

Объявления о защитах диссертаций

Виртуальная выставка научных разработок



 

Межкафедральная учебная научно-исследовательская лаборатория «Коммерция и товарный консалтинг в АПК»

 

 

Зав. лабораторией – к.т.н., доцент Голубенко О.А.

Межкафедральная учебная научно-исследовательская лаборатория «Коммерция и товарный консалтинг в АПК» создана решением Ученого совета университета19.03.2008, протокол №6.

Цель создания лаборатории – научные исследования и производственная реализация результатов научно-исследовательских работ  кафедр факультета.

Основные направления научных исследований лаборатории:

-  Мониторинг современных тенденций в сбытовой деятельности предприятий и конъюнктуры агропромышленного рынка;

-  Построение эффективной коммерческой деятельности в системах АПК;

-  Аудит качества товаров и товарный консалтинг на агропромышленном рынке;

-  Бизнес-проектирование инновационных центров в торговле и бытовых услуг на селе;

-  Обоснование путей совершенствования розничной торговли  и бытовых услуг на селе;

-  Компьютерное моделирование торгово-бытовых центров на селе;

-  Формирование системы комплексного торгово-бытового обслуживания сельских жителей;

-  Консалтинг в сфере защиты прав потребителей;

-  Оценка ущерба от фальсификации товаров;

-  Мероприятия по переработке и утилизации фальсифицированных товаров;

-  Содействие во внедрении систем менеджмента качества;

-  Разработка технических заданий, проектов программ и рекомендаций, составление отчетов.

Состав лаборатории «Коммерция и товарный консалтинг в АПК»:

Руководитель лаборатории – 1 чел.

Ведущий специалист – 4 чел

Инженер – 2 чел.

Лаборант – 1 чел.

На базе лаборатории проводились хоздоговорные работы в рамках грантов Немецкого научно-технического общества ЗАО «Волга – Развитие» №24/05/BAF, 24/06/ BAF , 23/07/ BAF с ежегодными объемами от 150 до 290 тыс. руб.

Лаборатория участвовала в выполнении государственных контрактов Минсельхоза РФ: «Социально-бытовое обслуживание на селе», «Организация оптовой торговли сельскохозяйственной продукции», «Организация малых торговых объектов и торговых сетей в сельской местности», «Методические рекомендации по рациональной организации технологических процессов и повышению эффективности производства при переработке молочной продукции в цехах и на предприятиях малой мощности». Объемы НИР по контрактам Минсельхоза РФ по факультету за период существования составили 1484 тыс. руб.

Ведутся работы по освоению объемов НИР по договору обучения в ЦПО «Профессионал», из средств ассоциации «Аграрное образование и наука», по опережающему профессиональному обучению работников в случае угрозы массового увольнения, по прямым хозяйственным договорам.

Общий объем НИР лаборатории составил: в 2008 году – 812,5 тыс. руб., в 2009 году – 1018 тыс. руб., в 2010 году по состоянию на 15 декабря – 158,4 тыс. руб.

Лабораторией получены патенты: на полезную модель «Установка для очистки фритюрного жира» №81198, приоритет от 07.10.2008 г. (Богатырёв С.А.); №2384051 «Способ получения безопасной ягнятины», приоритет от 31.03. 2009 г. (Карабаева М.Э.).

  • Патент на полезную модель №73814 от 04.02.2008 г.;
  • Патент на полезную модель №78444 от 24.06.2008 г.;
  • Патент на полезную модель №81198 от 07.10.2008 г.;
  • Решение о выдаче патента на изобретение – заявка №2009128916/13(040190) от 28.10.2010.

По мере обращения граждан проводится процедура по защите прав потребителей, в которой принимают участие студенты. Проводится идентификация и предварительная проверка качества товара, после чего данные отправляются в Орган по сертификации продукции или ИЛ «Энсерт».

Руководитель лаборатории Голубенко О.А. имеет сертификат компетентности эксперта в области подтверждения соответствия продукции текстильной промышленности и продукции швейной продукции.

 

 

Лаборатория активно участвует в консалтинговой деятельности. Проводятся консультации торговых предприятий Саратовской области: Балашовского, Советского, Лысогорского и других районов. В настоящее время проводятся консультации по организации на предприятиях систем менеджмента качества ООО «Кафедра вкуса», (сеть столовых диетического питания, ООО «Волгадизельаппарат» и других.

В 2010 году лабораторией получены: свидетельство о государственной регистрации базы данных «Структура и формы основных управленческих документов по требованиям международных стандартов ISO», на основании которого создается хозяйственное общество ООО «ТоргСерт» для оказания консалтинговых услуг по внедрению систем качества на предприятиях АПК и обучения персонала предприятий СМК; свидетельство о государственной регистрации базы данных №2010620646 «Документы СМК ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ».

Базами научных исследований и производственного сотрудничества лаборатории «Коммерция и товарный консалтинг» являются предприятия: ООО «Агрегатный завод», ООО «Нита-Фарм», Птицефабрика им. К. Маркса, ООО «Романовский молочный завод», ОАО «Торговый центр», ОАО «Завод молочный Аткарский», ЗАО «Молочный завод Петровский», ОАО «Жировой комбинат» и другие.

Лабораторией организованы и ежегодно проводятся международные научно-практические конференции: «Безопасность и качество товаров» и «Проблемы и перспективы развития агропромышленного рынка», на которых обсуждаются итоги разработок лабораторий. В ноябре 2010 года проведена юбилейная (к 10-летию кафедры «Коммерция в АПК») Международная научно-практическая конференция «Современные тенденции и перспективы развития агропромышленного рынка».

На базе лаборатории «Коммерция и товарный консалтинг в АПК» действуют научные студенческие кружки:

«Проблемы развития агропромышленного рынка», руководитель - Кучер Д.Н., к.э.н., доцент; «Развитие коммерческой деятельности на предприятиях АПК», руководитель - Власова О.В., к.э.н., доцент; «Эстетика и дизайн товаров», руководитель - Иванова В.Я., к.т.н., доцент; «Эффективность работы торгового предприятия», руководитель – Трыкова Т.А., к.т.н., доцент; «Молодой изобретатель», руководитель – Богатырев С.А., д.т.н., профессор; «Экспертиза товаров», руководитель – Суржанская И.Ю., к.т.н., доцент; «Проблемы безопасности товаров», руководитель - Карабаева М.Э., к.т.н., доцент; «Эксперт», руководитель - Голубенко О. А. зав. кафедрой, к.т.н., доцент

За период существования лаборатории студентами получено 22 диплома и 43 почетные грамоты за научные достижения.

Планы и перспективы развития лаборатории «Коммерция и товарный консалтинг в АПК»:

1.Разработка по заказам предприятий с привлечением студентов рекомендаций:

«Оценка уровня удовлетворенности заинтересованных сторон»;

«Вариабельность производственных процессов»;

«Интеграция систем менеджмента качества»;

«Определение уровня лояльности персонала организаций».

Данные разработки находятся в работе.

2.Создание на базе лаборатории «Коммерция и товарный консалтинг в АПК» самостоятельного субъекта малого бизнеса (хозяйственного общества ООО «ТоргСерт») для оказания консалтинговых услуг по внедрению систем качества на предприятиях АПК и обучения персонала предприятий СМК (получено свидетельство на регистрацию базы данных);

3.Организация Высшей Школы Менеджмента для обучения слушателей по утвержденным учебным программам на коммерческой основе с выдачей соответствующих сертификатов;

4.Организация в 2011 году бесплатной (за счет собственных средств) подготовки абитуриентов ФАР к ЕГЭ по физике.